PROPRIÉTÉ VITICOLE BIO DE 10 HA EN MINERVOIS

• Système commercial
• Qualité des produits

Situation géographique

Cette propriété est située dans un village proche de toutes les commodités, avec une gare et un aéroport international à 35 min.

Descriptif de l'habitation

Cette propriété se compose d'une maison d'habitation offrant une superficie de 149 m² avec un jardin arboré agrémenté d'une piscine.

L'entrée donne directement sur une grande pièce de vie et se compose d'un espace cuisine, d'un séjour / salle à manger et d'un coin salon. Cette pièce équipée d'un insert, donne accès par une baie vitrée à une terrasse extérieure orientée sud.

On accède à une suite parentale de plus de 25 m² par le salon. Cette suite parentale est composée d'une chambre, d'un dressing, d'une salle de douche et d'un WC.

Un couloir dessert 3 autres chambres d'une superficie de 12 à 14 m², une salle de bain et d'un WC.  

Descriptif de l'exploitation

Cette exploitation a été créé dans le but de réaliser des vins haut de gamme pour une vente de ses produits en bouteilles. La viticulture est essentiellement manuelle car un soin particulier est apporté à chacune des parcelles.

Labélisés BIO, les vins sont pour une grande partie des rouges revendiqués en AOP Minervois, en IGP ou en Vin de France. Le domaine produit en moyenne entre 220 et 280 HL par an.

Le domaine dispose de tout le matériel de culture et de vinification nécessaire.

Le bâtiment d'exploitation est isolé et équipé de portes sectionnables. La cave permet de vinifier de façon qualitative. Un chai de stockage est attenant à la cave de vinification.

Descriptif du foncier

Le domaine, possède 7,5 ha de vignes  et 0,50 ha d'oliviers. Un ilot principal d'environ 2.50 ha d'un seul tenant se situe autour du siège d'exploitation.

Les cépages rouges plantés sont Grenache, Syrah et Carignan.

Les cépages blancs plantés sont Roussanne, Terret Gris et Grenache blanc.

Prés de 2 hectares de terres labourables supplémentaires peuvent être plantées. 

Eléments complémentaires

Le domaine propose aujourd'hui une gamme de 7 vins en bouteilles. Vendue en France comme à l'export. Le système commercial développé possède un portefeuille clientèle composé de particuliers et de professionnels. Le domaine est vendu avec son portefeuille clients et sa marque commerciale.

Le bâtiment d'exploitation permet d'aménager une boutique de vente donnant directement sur un parking à l'entrée de la propriété.

Une partie des terres proche du siège d'exploitation peut-être aménagée pour accueillir du public à des fins d'hébergements. 

Mission et enjeux Safer sur ce bien