DOMAINE VITICOLE DE 30 HA EN AOP FAUGÈRES

• Rentabilité éconmique
• Outil de production remarquable
• Potentiel de développement

Situation géographique

Au pied du parc du Haut Languedoc à 20 minutes de Béziers et 1h de Montpellier

Descriptif de l'habitation

Beau domaine viticole disposant actuellement d'un gîte d'une superficie de 100 m² comprenant deux chambres.
Moderne et récent, il peut être utilisé en tant que logement de fonction également.

Descriptif de l'exploitation

Construite en 2013 sur un terrain de 2,60 hectares, la cave est moderne et fonctionnelle. Elle s’articule autour d’un patio méditerranéen. D'une superficie totale d’environ 840 m², cette cave dispose d'un chai de vinification, d'un chai d’élevage barrique, d'un local de stockage bouteilles, d'un caveau de vente et d'un bureau.

Le caveau de vente offre, grâce à sa belle terrasse, une vue sur les vignes environnantes.

La cave de vinification est équipée de cuves inox pour une capacité totale de 1300 hectolitres.

En 2015, une annexe de 130 m² a été construite. Elle est équipée de 4 cuves béton de 102 hectolitres chacune. Cette annexe sert aussi de lieu de stockage des matières sèches et divers matériels. Possibilité d’agrandissement et de vinification moyennant quelques aménagements.

Descriptif du foncier

Le foncier de ce domaine est composé 30 hectares dont 23 hectares de vignes sur l’aire de l’AOP Faugères. L'encépagement est composé de :

• Syrah                                            9,20 ha            40%
• Grenache Noir + Lledoner            4,80 ha            21%
• Carignan                                      4,10 ha            18%
• Mourvèdre                                   2,50 ha            10%
• Grenache Gris                              1,60 ha              7%
• Collection gris et roses                 0,85 ha              4%

Mission et enjeux Safer sur ce bien