ANCIEN MOULIN ET BELLE DEMEURE AVEC ACTIVITÉ PISCICOLE POSSIBLE

Descriptif de l'habitation

Belle propriété rurale située au calme sur la commune de Cassaniouze et plus précisément à Saint-Projet-De-Cassaniouze.
Cette propriété se trouve dans la vallée touristique du Lot, à une altitude de 205 m.
Le site, très agréable, est longé par le cours d'eau l'Auze qui se jette dans le Lot.

En détail,  la propriété est composée de :

• -un ancien moulin datant du 17ème siècle et comprenant toujours son canal d'alimentation provenant du cours d'eau l'Auze. Le droit d'eau est fondé en titre sur cette propriété. Actuellement ce moulin sert de lieu de réception et de stockage (présence de mezzaninee). Superficie d'environ 55 m².
•  une grande maison typique du secteur accolée à l'ancien moulin et datant des années 60. Construction en pierre de pays, toiture en lauze. Maison toute équipée et offrant environ 120 m² habitable. Elle comprend notamment 3 chambres, deux salles d'eau, un salon cuisine et des toilettes. L'électricité est aux normes et l'ensemble est raccordé au réseau d'eau communal. L' habitation est bien isolée, chauffage avec poêle à bois + chaudière électrique et ballon d'eau chaude électrique. Il ne reste plus qu'à poser les valises
• un petit bâti indépendant type garage d'environ 20 m².

Le tout sur une superficie de terrain de 4 ha 24 a 78 ca comprenant en plus du bâti : des jardins, des accès, une cour et des bois (3 ha 88 a 10 ca de bois).

La plus value de ce bien :
Une activité piscicole à forte valeur ajoutée a été créée sur ce site grâce à son emplacement et a la qualité de l'eau.
Un bassin de production (33x3 m) a été aménagé ainsi que le canal d'alimentation du moulin afin de produire environ 7t de poissons (truites arc en ciel).
Des cloisons amovibles, pompes, filets sur mesure et dégrilleurs automatique complètent cet aménagement.
Un bloc sanitaire a été mis en place à proximité du bassin (douche, lavabo, vestiaire).

L'ensemble de la production est transformée pour une vente directe (sur place, sur marché, en magasin). Ainsi, un laboratoire aux normes sanitaires est installé dans la partie "garage" de la maison. Le petit bâti indépendant comprend le nécessaire pour un fumoir.

Situé entre les départements du Cantal et de l'Aveyron, le rayon de chalandise est assez varié et fourni et peut encore être développé.

Tout le matériel de transformation et vente (ustensiles laboratoire, matériel marché) ainsi que les véhicules (pick-up, véhicule frigo, valet de ferme) pourront faire l'objet d'une vente séparée dans le cadre de la reprise de cette activité. De même pour les stocks (alimentation, cheptel...).
Une période de "tuilage" pourra être envisagée avec les propriétaires actuel pour la partie fonctionnement et production piscicole.

Bien idéal pour combiner activité professionnelle rémunératrice et vie privé dans une cadre préservé et ressourçant.
Au vu des prestations, ce bien peut également convenir pour l'établissement uniquement d'une maison principale ou secondaire et imaginer une activité d'hébergement touristique.
Possibilité de mettre en place une micro-centrale électrique (hydroélectricité) au niveau du moulin.

Mission et enjeux Safer sur ce bien

- Accompagner le développement local

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