ELEVAGE AVICOLE AVEC LABORATOIRE DE TRANSFORMATION

Descriptif de l'exploitation

Il s’agit d’un ensemble de bâtiments agricoles, spécialisés dans la production de gallinacés (volaille), élevés pour sa chair et/ou ses œufs, pouvant atteindre un effectifs de 1 800 têtes/an.
Cet ensemble est situé sur la commune de CHALVIGNAC, au lieu-dit « La Bouyge », en bordure de route communale, sur environ 1 ha de terrain à définir.
La propriété est composée :

• D’un bâtiment en parpaing et en bardage bois, couvert en tôle fibro ciment, érigé en 2009, de 20 x 8 m, comprenant une partie laboratoire d’abattage et de transformation des volailles, de 8 x 8 m, comprenant une chambre froide et une chambre de ressuage, en panneaux « sandwich » isolés, et carrelage au sol, avec tout l’outillage nécessaires (plumeuse, table inox, évier…). L’autre partie est un hangar, de 12 x 8 m, aménagé actuellement en poulailler.
• Deux poulaillers de 13,5 x 5 m, érigés en 2009, en bardage et charpente bois et couvert en tôle fibro ciment, isolation murs et plafond, dont un qui est aménagé avec des pondoirs. Chaque poulailler possède des trappes de sortie conduisant sur son enclos extérieur de 1 500 m².
• Un tunnel de stockage, érigé en 2015, de 20 x 10 m, ouvert

Mission et enjeux Safer sur ce bien